Hát sajnos tegnap este elmaradt a blog bejegyzés, amit ígértem. Sajnos elaludtam :D De ma egy érdekes cikket hoztam nektek, remélem tetszeni fog, várom a pozitív és negatív reagálásokat :))

Sok-sok gyümölcs az egészségért:
Fontos, hogy a szervezetünk minden nap megkapja a vitaminadagját. Ezért fogyasszunk sok-sok gyümölcsöt. Mindenkinek van kedvenc gyümölcse, együk azt! Variáljuk a gyümölcsöket, csináljunk belőlük üdítőt, turmixot vagy salátát.

Néhány finom recept az egészségért:
Déli vitaminbomba:
Hozzávalók két főre:
1 nagy érett mangó fele
1 alma
1,5 dl tej ízlés szerint víz (nálam 1-1,5 dl)
fél ek méz
őrölt fahéj

Elkészítés:
A nagy mangó felét meghámozzuk (azért írom, hogy nagy, mert valahol kicsiket árulnak...), összedaraboljuk. Az almának csak a magházát szedjük ki, a héja maradhat, feldaraboljuk. Hozzáöntünk kb. 1,5 dl tejet, kb. 1-1,5 dl vizet, az egészet turmixgépben összeturmixoljuk. Ízesítjük fél ek mézzel és őrölt fahéjjal (ezt is beletehetjük már a turmixolás előtt).
Díszítésképpen tehetünk a pohár szélére citrom karikákat.

Piros gyümölcssaláta:
Hozzávalók 4 főre:
1 doboz eper
1 doboz ribizli
1 doboz áfonya (továbbá tehetünk bele bármilyen bogyós gyümölcsöt, pl.: málna, fekete ribizli, szeder stb.)

Elkészítés:
A gyümölcsöket mossuk meg, az epret vágjuk több felé, a többi gyümölcsöt egészben tegyük bele a tálba. A gyümölcsöket öntsük le citromlével, majd tegyünk rá 2 ek mézet. Keverjük össze, majd rakjuk be a hűtőbe, hagyjuk bent 1-2 órán át, majd fogyasszuk el desszertként.